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zoom RSS 和食の技

<<   作成日時 : 2011/12/21 21:44   >>

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紅葉の後はしっとりと上品なうどんすきで一杯。

運ばれてきたお重箱の中には、
うどんと具材が整然とならべられている。
きめ細やかな和食の技。
美しい!!
お店の人がひとつひとつ丁寧に鍋の中へ。
思わず見入ってしまう。


このうどんすきは、野菜をあらかじめ茹でてあったり、
下味をつけていたりと手の込んだもの。

何だか贅沢な気分☆

繊細な味がたまりませぬ。
ついつい熱燗がすすんでしまうわぁ。

日本の食は美しい。


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